Esesse

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Poids : 100g

  • Sans exhausteur de goût
  • Sans additifs
  • Cultivé biologiquement
Ingrédients
Tetrapleura tetraptera est une espèce de plante originaire d'Afrique. La plante porte le nom de Esesse / 4 Cotés au cameoun,, Prekese au Ghana, Uhio (Uhiokrihio) au Nigeria.

Esesse (Tetrapleura tetraptera)

Cette épice peut être utilisée de manière aussi variée que ses noms en Afrique de l'Ouest. Au Cameroun, il est surtout utilisé pour les sauces et les soupes. Dans certains pays africains, Tetrapleura tetraptera, de son nom latin, est également utilisé pour la fabrication de bonbons ou comme thé. La plante est riche en vitamine C, protéines, flavonoïdes, magnésium, potassium et est également utilisée comme plante médicinale en Afrique. Acheter maintenant

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